Перепелиное мясо

Перепелиное мясо, содержащее аминокислоты, кальций, фосфор, белок, обладает отличными вкусовыми качествами и занимает лидирующие позиции по питательной ценности. Мясо перепелов по праву считается деликатесом и уникальным компонентом детского питания. В восточной медицине для поддержания здорового состояния сердца, желудка, легких, почек рекомендуют именно мясо перепела. Оно повышает тонус, питает и укрепляет кости – но при единственном условии: выращивать птицу нужно на открытой территории фермерского хозяйства.

Энергитическая ценность: 239,4 кКал

Мясо перепела содержит (пищевая ценность на 100 гр. продукта):
белки – 15.0 – 18,0 гр.
жиры – 15,4 – 20.0 гр.
углеводы – 0,2 – 0,8 гр.